La ciudad Loja se encuentra en la provincia de Loja, situada en la Sierra del Ecuador. Su temperatura está entre los 16ºC. Sus platos típicos son: Arveja con guineo, cuy asado, cecina, fritada, repe, tamales, humitas, quesadillas, ají de papa, sango, higos con queso, empanadas de viento, horchata, bollos y miel con quesillo. Hay más de 180.000 habitantes. La primera fundación fue en el valle de Garrochamba por Gonzalo Pizarro en 1546 y su segunda fundación fue por el Capitán Alonso de Mercadillo, el 8 de diciembre de 1548. A continuación unas hermosas imágenes:
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un saludo
Muy interesantes tus reseñas.
Saludos de Buneos AIres.