Portoviejo es la capital de Manabí. Se encuentra en la Costa del Ecuador. Esta ciudad es de mucho comercio. Hay en total unos 220.430 habitantes que tiene esta ciudad y capital. Esta ciudad se independizó el 18 de octubre de 1820 y fue fundada el 12 de marzo de 1535 por Francisco Pacheco. Sus fiestas más importantes son: Fundación de Portoviejo: 12 de marzo; Independencia de Portoviejo: 18 de octubre; Fiestas patronales de la Virgen de la Merced: 24 de septiembre; Fiestas de San Pedro y San Pablo: 24 de junio. En Portoviejo toman bastante el batido de níspero, que es una fruta que se puede conseguir en esa región. Sus cómidas típicas son los mariscos como: el ceviche de pescado, el cangrejo y los camarones apanados.
jueves, 5 de marzo de 2009
Hola, disculpa mi ignorancia, ¿que es el ceviche? (ceviche de pescado)